在欧洲的历史和演变慕斯蛋糕较早出现在美食之都法国巴黎，较初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构、口感和风味的各种辅料，使之外型、色泽、结构、口味变化丰富，更加自然纯正。冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的**。它的出现符合了人们追求精致时尚，崇尚自然健康的生活理念，满足人们不断对蛋糕提出的新要求，慕斯蛋糕也给大师们一个更大的创造空间，大师们通过慕斯蛋糕的制作展示出他们内心的生活悟性和艺术灵感。慕斯蛋糕也是现在较流行的几种蛋糕品种，时尚高端，散发着一种浪漫的气息。如果你开蛋糕店慕斯蛋糕肯定必不可少的，你可以联系：1.3.5.9.5.0.7.0.3.8.7小石老师