上海高级茶艺师培训
茶叶总厂、初制所： 至2014年公司已建成茶叶初制所8个, 精制厂1个，精制厂位于有8000多亩800年古树茶及生态茶园的勐宋，已形成非常有规模的传统手工制茶展示及基地培训为基础的厂房园区。茶厂已通过了qs认证，进一步保证公司发展过程中产品的供给量和食品安全。
茶叶种植及基地建设：为保障新境长期的市场优势，公司除现在独有万亩的古茶山资源外，在普洱茶核心产区，自2013年起，每年还新植茶园近万亩。
新境茶艺培训学校——专业的普洱茶培训
设立了具有国家1级认证资格的茶艺师培训学校。开设有茶艺师中级班、高级班，评茶员中级班和高级班,普洱茶道•商道研修班，培训结束，颁发国家中级、高级茶艺师证、中级、高级评茶员证书；突出普洱，现已举办了70余期培训班，培训茶艺师1000余人；目前，我们正在编写系统的教材，为成立更大规模的茶文化学校做准备。公司志在培养一流的茶艺师、开办一流的茶文化学校。
上海高级茶艺师培训中心
普洱茶道：茶艺中的礼仪
主人礼仪
　　准备工作：
　　1.平时要注意自己的手指甲，泡茶前清洗双手。
　　2.用滚水清洁所有要使用的茶具3.用茶刀解开要冲泡的饼、砖或者沱（如果是冲泡散茶，直接放入茶戳），同时向客人介绍茶品的情况，之后，把解开的茶叶放入茶戳，双手奉茶让客人一一鉴赏、闻味。解茶的时候用“剥茶”法，尽量减少碎茶的产生。
　　不介绍茶品情况的，视为失礼。不双手奉茶的，视为失礼。茶刀刀尖对准客人的，视为失礼。
　　冲泡中
　　1.按人数配足茶杯。
　　2.润茶。
　　3.水八分满足也，茶水“溢杯”或者“溢壶”的话，不仅是失礼的问题，在一些年龄很大的老人家的眼睛里面，这个是“大不敬”的举动！酒满敬人，茶满欺人－－－是千百年来的规矩。
　　4.分杯有两种情况：一是把客人的杯子摆放在自己的面前公平分杯，然后双手连茶垫一起奉茶。一种是先把客人的杯子在客人面前摆放好，直接用公道杯分杯，然后用左手屈指，轻轻点击客人杯子的左边两下，请客人品茶。
　　说明：第_个方法是如今f非常常用的，需要注意的是茶水一般八分满足也！第二种分杯方法更为隆重，其中，用“左手”屈指表示两种意思：古时“左为尊慢为贵”这个如今很少有人知道的，第二屈下、并且大拇指贴紧手心代表“谦虚”和“韬晦”的意思，兼有“招待不周，请多多包含”的味道，如果不做这个屈下并指是动作，在懂茶道的客人面前，视为极大的失礼！采用第二种方法分杯，注意不得溅出茶水，注意尽量做到每一杯茶水的水量一致－－－难度很大，所以表示礼仪更加贵重。
　　5.客人喝完茶，并且倒了“尾头”之后，应该尽快“续杯”。如果发现客人的杯子里面有茶渣或者“茶灰子”，应该替客人重新洗杯，并且表示歉意！
冲泡后
　　1.由于是待客，所以忌讳把茶水泡到发白的程度－－这个视为失礼！茶水开始转淡，便询问客人是否需要换茶？如果客人坚持，再泡1－－2泡也要换茶的。
2.准备茶点。蜜饯、干果皆可。
　　3.忌浓厚重平和。“酒深茶浅”，在自己力所能及的范围之内，尽量做到茶汤的浓淡均衡、口感一致。
　　其他
　　1.语言平和。作为主人，忌讳对自己的茶自吹自擂或者夸大其词。
　　2.动作优雅。“左为尊慢为贵”，举手投足之间要有一份自信和优雅。
　　3.服装整洁。
　　4.随意自在。
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昆明市盘龙区新境茶艺培训学校
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