炭烧米线是一种风靡全国的风味小吃，米线加上海鲜，用锡箔纸包着放在炭烤炉或者电磁炉上烤制，保留了海鲜烧烤的美味，让人大呼过瘾。炭烧米线又分为剁椒蒜蓉味、麻辣味、香辣味、酸辣味、酸汤味与清汤味。炭烧米线不仅是味道好吃，更重要的具有很高的营养价值，现如今炭烧米线在米线界引起了一场革命，每天都有很多人在炭烧米线加盟店前排起长龙。锡纸海鲜烧烤与米线的碰撞，成为米线行业的一匹黑马！
为了将美食推向全国，“碗主”开始涉足直营、联营、加盟等多元发展模式。公司计划在五年之内力争达到百店连锁规模，让全国各地的消费者都能体验“碗主”的特色美食文化。并通过联营、整店托管、加盟连锁的业务模式扶持众多有着创业梦想的有识之士，在短时间内实现致富的梦想。这些是我们一直努力追求的目标，更是我们拼搏奋进的源动力。
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