豆制品生产具有较好经济效益，但其生产过程中会产生大量的弱酸性高浓度有机污水，排放的豆制品生产污水污染指标cod过高，会造成水体富营养化、缺氧、水质恶化、发臭，严重污染地表地下水。
豆腐生产过程中的废水排放废水水量在豆腐生产的过程中，产生大量的废水，废水主要来源于水洗、浸泡和压滤过程，另有部分冲洗水废水。各股废水的水量和浓度会随着生产工艺、产品类别、生产xing惯等的不同而不同。我国的豆腐产量大，由豆腐生产而排放大量的废水，废水中的有机物污染物浓度高，对水环境污染严重，现在还没有很好的、专门化的处理技术，对此进行厌氧技术。采用厌氧为主的技术，处理豆腐废水，cod去除率高，操作管理简便，运行费用低，将是一种处理豆腐废水的技术。
采用厌氧与好氧处理相结合的工艺，废水首段经过厌氧发酵，绝大部分有机污染物被降解去除，部分难降解的大分子物质也被转化成小分子中间产物；厌氧出水进入好氧段，采用活性污泥法处理。
(1)高、低浓度废水调节池分开设置，解决废水水量和水质的不均匀性问题，同时在高浓度调节池内设蒸气管，满足中温厌氧反应的要求，在混合调节池内设置预曝气设施，防止悬浮物沉淀和腐败。
(2)在调节池前设置气浮池，将进水中的大部分悬浮物去除，防止调节池表面出现浮渣层。
(3)豆制品废水出水温度较高，极易腐败酸化，废水排出车间后，在管道内流动的过程中即已变酸，当到达废水处理厂时，废水的ph可达到5左右。为了防止出现酸化现象，在反应池前设置投加naoh的装置，调整废水的ph。
(4)由于sbr工艺具有运行稳定性好、抗冲击能力强，并具有防止污泥膨胀等优点，好氧部分采用了sbr工艺。
(5)豆制品废水属于高浓度有机废水，废水的可生化性好。
豆腐加工厂污水处理设备总结
(1)豆制品废水极易腐败酸化，运行中应严格控制sbr池的进水容积负荷，避免因超负荷运行出现的污泥膨胀现象。
(2)在豆腐生产工艺过程中，高、低浓度废水较难分开，建议今后设计中将高、低浓度废水混合处理，废水来水水质较稳定，对处理系统的冲击较小，还可以简化处理系统，减少投入资金。
潍坊海创环保设备有限公司是一家专业从事一体化污水处理设备,地埋式污水处理设备,城镇一体化污水处理设备以及一体化污水处理设备的专业生产厂家。公司集多年水处理工程经验，形成了以水处理技术为核心，专业提供水处理技术、水处理设备、污水处理工程设计到设备安装等系列服务，以技术创新指导产品开发，不断优化产品设计，针对非标产品的市场特点，为用户提供个性化服务。
潍坊海创环保设备有限公司
18006469790