鸡粪营养价值丰富，含有较多的粗蛋白质，以肉用仔鸡粪为例，粗蛋白质含量约为23.75%。但是直接用鸡粪饲喂单胃动物猪和家禽等，其可消化蛋白质仅为8.3%。如果将鸡粪进行微生物发酵处理，则能提高粗蛋白质消化利用率，成为廉价而又安全的高蛋白低能量饲料。
　1、鸡粪自然发酵：鸡粪发酵容器可采用池、窖、塔等。以下介绍几个发酵配方。（1）鸡粪70%，草粉或秸秆粉20%，糠麸19%，粪便发酵剂1%，按比例混合好，水分含量约为60%（用手握料见水迹而不滴水为宜），然后放入池内，发酵后的鸡粪似黄酱，颜色黄绿，具有酒糟味，猪爱吃。经检验，未发现致病菌。（2）将新鲜鸡粪与麸皮按3:2比例或与碎大麦粒各半混合，加入适量的益加益发酵菌液，水分控制在50%，装入发酵池内，密封发酵。若气温在50℃以上，20天—40天后可开窖食用。这种发酵料与秸秆和干草等混拌饲喂牛羊，效果很好。（3）鸡粪垫草混合草贮：利用垫草收集鸡粪前，应将垫草铡成5厘米长，把垫草和鸡粪混合，加入适量的益加益粪便发酵剂发酵后，直接发酵发酵喂牛。但所选用的垫草种类和数量适合牛的需要。（4）目前鸡粪发酵发酵法：把干鸡粪、青草、豆饼、米糠、颖壳（五谷杂粮的外壳）和腐殖土按60:10:12:15:2:1的比例混合装入发酵槽内密闭进行好氧发酵，7—10天后便可使用。用干鸡粪、新鲜鸡粪或半干鸡粪均可，若用干鸡粪需加适量水。这种饲喂的适口性和吸收率都很好，适宜饲喂成鸡、育肥猪和繁殖母猪。　2、鸡粪加蛆粉发酵：将新鲜鸡粪70%、麸皮10%、米糠15%加蛆粉4%，1%的益加益粪便发酵剂，加入水适量，拌匀后入窖密闭发酵48小时—72小时后即可饲喂。发酵鸡粪的含水量控制在35%，冬季发酵较慢，夏季发酵10-15天。鸡粪沼气发酵饲料：用鸡粪沼气发酵物作猪饲料添加剂，效果更好。
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