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卤味之泉州风味
在福建泉州闽南,卤味的做法,说到下酒佐食的绝佳搭配的卤味,周宁卤味,卤鸡爪”可谓家喻户晓。源自千年古镇洪濑镇,声名远播海内外。老牌的贻庆鸡爪、红毛鸡爪、黑果鸡爪等分别被评为泉州“十佳”名小吃、中华名小吃。百年技艺的同时又博采各地卤味技术之长,大胆独立创新,更具丰富口感与独特风味。鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白,脂肪,蛋白质,铜等营养价值,多吃不但能软化血管,还能够祛脂降压,养颜护肤。适合各类人群食用.苹晟卤味培训中心
采用精挑细选而来的鸡爪,从清洗环节开始就做到层层把关,多道清洗工序,让顾客吃得卫生,吃得放心。卤制过程中以多年老汤为底,辅以多种名贵中药精华,让顾客吃得健康,卤味,吃得美味。还根据顾客的喜好配以拌汁和小菜,可谓丰富选择,卤味培训,实惠消费。苹晟卤味培训中心
卤蛋
卤蛋(marinatedegg)又名卤水蛋,是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋。卤蛋是熟食店经营禽蛋品中的一个大众化食品,卤蛋细腻滑润、咸淡适口、嚼之有劲、味醇香浓、价廉物美、百吃不厌,普遍受到人民的欢迎。苹晟卤味培训中心我们的卤味种类有:
绝味、洪濑、厦港真真、周黑鸭、川卤、煌上煌、周宝珍等都有专业的师傅进行培训,让你学到欲罢不能!
周宁卤味、苹晟卤味培训、卤味的做法由苹晟(厦门)餐饮管理有限公司提供。苹晟(厦门)餐饮管理有限公司()优质的服务和产品,不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员,点击页面的商盟客服图标,可以直接与我们客服人员对话,愿我们今后的合作愉快!
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