海产品加工可分为两大类:①渔获物处理,即将新捕获的鱼类、贝类、藻类等新鲜品经清洗、挑选、除去不需要的部位等处理,制成干鲜品、冷冻品及水产罐头等;②二次加工,即将以上制品根据需要进行精制,制成鱼肉松、烤鱼片等炼制品、调味品等。海产品加工主要过程可分为原料处理、中间产品加工与成型产品加工三个部分。海产品加工废水的有机物浓度高、色度高、可生化性较好,原水中含有大量油脂、游离性蛋白质及盐分。
废水特性:
(1)废水处理量不定,含盐量高。
(2)生产随季节变化,废水水质水量随季节变化。
(3)海产品加工废水中可生物降解成分多,均为自然有机物质,不含有毒物质,生物降解性好。
(4)废水中含各种微生物,包括致bing微生物,废水易腐败发臭。
(5)废水中氮、磷含量高的情况多。
工艺流程说明:
污水经格栅去除较大杂质后进入调节池,调节水量后进入abr池,在abr池中的厌氧活性污泥层进行厌氧生物降解,经过abr池的深度处理,污水中的cod、悬浮物和有毒物质被进一步去除。再进入一体化污水处理设备池进行好氧生物降解,一体化设备内设有布水器可实现间歇进水。生化池内布有曝气管,可在自动控制系统的控制下实现进水、曝气、沉淀、排水、闲置、过滤等工艺,此种工艺可以使活性污泥反应池进行时空分割别进行好氧、缺氧、厌氧处理,微生物种类多,生物量大,氨氮去除效果好,且不需要污泥回流,经沉淀后澄清的污水最后经紫外线杀菌消毒后达到《城镇污水厂污染物排放标准》gb18918-2002一级a排放要求。
废水主要来自解冻、产品加工、案板清洗及加工车间地面冲洗、配套设施(洗衣房、办公、宿舍等)等过程,主要由鱼类的大量机体组织、水溶性物质和细微悬浮物组成,其成分主要为有机含氮化合物,如蛋白质、胨等,废水中bod、cod、ss、有机氮的含量较高,生物降解速度慢,盐度高。鱼类很容易发生腐变,水产品的鲜度降低时,微生物大量繁殖,引起生物机体组织破坏甚至腐变,可溶性物质迅速增加,水产品冲洗废水中有机物含量亦随之增加。此类废水若不经处理直接排入受纳水体,污染物将消耗水体中的溶解氧,水体环境中的生物生长直接受到影响,不能保证自然环境中的生态平衡。
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