水煎包，汉族传统风味小吃，属豫菜菜系。距今已有500多年的历史，起源于东京汴梁城(古都开封)，在华北和中原地区颇为流行。在河北山东等部分地区则称呼为"锅贴"，主要在山东东营市、滨州市、淄博市部分区域流传，今天主要以菏泽水煎包最为著名。菏泽市街道上分布着很多各具特色的"水煎包铺子"，而那些色泽金黄，外脆里嫩的水煎包更是十里飘香，让人口水直流。 1 酵母加少许温水静置10分钟，加入面粉，适量的温水和成面团，盖上保鲜膜发酵; 2 从姜切末放入猪肉馅里，加料酒，酱油腌制15分钟; 3 粉条先放到热水锅中煮软，捞出来凉凉，剁碎，白菜叶洗干净切碎; 4 把白菜粉条，肉馅一起加麻油，胡椒粉，盐，鸡粉搅拌均匀; 5 包好的包子醒10分钟，平底锅中加少许油，烧6成热排好包子; 6 煎一分钟后倒入面粉水(面:水=1:5)，面粉水要加到包子的2/5处; 7 盖上锅盖大火烧开，转小火，直到面粉水烧干，包子底的成脆皮，撒上芝麻和葱花。 我们公司是专业的小吃培训学校，详细的小吃培训项目有几百种，主要类别包括：全国名小吃、四川特色小吃、奶茶饮品系列、蛋糕甜品系列、早餐面点系列、火锅系列、面食系列、西餐等 无锡秀泰餐饮培训中心教学设备完善，集聚餐饮界名厨，另有各地名吃技术培训，传承饮食文化，助力餐饮创业，精益求精，追求卓越。产品第一，客户至上，传承中华美食文化，弘扬各地小吃技术。 　　学餐饮技术，各种小吃技术，到正规机构，《无锡秀泰餐饮培训中心》专业师傅，手把手教学，一对一服务，一人报名可两人学习，不限制学习时间，包吃包住，满意为止。另有跟踪式，提供经营支持以及店面运营指导，致力于品质教学扶持创业。 对于技术，我们坚信，没有最好，只有更好，所以不懈努力，追求卓越，精益求精 了解更多小吃项目培训，欢迎来电咨询陈老师 选择秀泰，用智慧创造“味”来。 　　联系电话-陈老师：159-6183-4731（微信同步） 　　QQ: 207-049-4440 　　全国免费报名热线：4000-5151-08 　　座.机: 05 10-8875-3779 　　秀泰网址http://www.showthai.cn/ 　　秀泰地址：江苏省无锡市锡山区荡口古镇柏桥路33号。 　　秀泰路线：到无锡站（无锡东站）乘坐708路公交（开往荡口古镇东大门方向）月溪路（青虹路）下车 老师过来接