集成灶，行业里亦称作环保灶或集成环保灶，集成灶是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器，具有节省空间、抽油烟效果好，节能低耗环保等优点。一般的集成灶吸油率达到95%，油烟吸净率越高，质量越好，有些品牌集成灶油烟吸净率达到了99.95%的极限指标。主要是相对与传统的三件套（即抽油烟机，灶具，消毒柜）来说的，集成灶油烟不经过人的脸部，如果排除质量以及安装问题，油烟吸除率基本都达到95%以上，节省空间，不会碰头，不会滴油，漏油，但不同种类的集成灶产品在设计的科学合理人性化存在很大差异。
产品的售后服务是否完善。像集成环保灶这样的厨房电器，属于我们家庭消费中的耐用品，一旦使用便要七八年乃至达到十年，因此，此类产品的购买必须要了解相关的售后服务是否完善，以确保购买产品后遇到问题可以得要解决。就如集成环保灶是否每年有相关的清洁服务、是否有相关的保修期限等，都是我们在购买时要考虑在内的。
厨房内食用油和食物在高温条件下发生一系列复杂变化后产生大量热氧化分解产物，其中部分以烟雾形式散发到空气中形成厨房油烟。油烟气成分复杂：主要有醛、脂肪酸、醇、芳香脂化合物、脂、内脂、杂环化合物等共计220多种，其中多数有毒。因此，在购买集成环保灶时，除了注意吸力大小外，气味降低度也是一个异常重要的参考指数

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