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英文名称:β- carotene powder 分 子 式:c40h56 相对分子质量:536.89 c a s : 7235-40-7 商检代码:2936290000/2936900000 性 状:1、β-胡萝卜素微囊粉(微粒):黄色至橘黄色具有特殊气味的球状微粒。把β-胡萝卜素分散在植物油中,采用微胶囊化技术将β-胡萝卜素均匀地包埋在碳水化合物中,通过流化床冷风干燥法生产出流动性极好的微胶囊球状微粒。2、β-胡萝卜素微囊粉(微粉):黄色至橘黄色具有特殊气味的粉末。把β-胡萝卜素分散在植物油中,采用微胶囊化技术将β-胡萝卜素均匀地包埋在碳水化合物中,通过瞬间喷雾干燥法生产出流动性良好的微胶囊粉末。 主要成分:β-胡萝卜素、淀粉、食用油、生育酚等。 使用范围:各类食品、保健品及药品的营养强化。 使 用 量:按《中华人民共和国食品营养强化剂使用卫生标准》添加。 保质 期:24个月(15℃以下原包装未开封)。 质量标准: 1、β-胡萝卜素微囊粉(微粒) 2、β-胡萝卜素微囊粉(微粉) 粒度:标准筛 粒度:标准筛 通过40目100% 通过40目100% 通过80目≥65% 通过80目≥95% 通过120目≤5% 通过120目≥60%分散性:能迅速、完全地扩散在冷水、果汁、牛奶和其他的液体中,并可以在较长时间内保持稳定。 水 份:≤5% β-胡萝卜素含量(uv):≥(1%、2%、5%、10%、20%) 重金属(以pb计):≤20ppm 砷盐(以as计): ≤3ppm 菌落总数: ≤ 1000cfu/g 霉菌和酵母菌: ≤ 100cfu/g 大肠菌群: ≤30mpn/100g符合标准:q/thc001-2007(usp-29/bp-2000/ep-iv)的相关规定
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