| 产品类别电动打蛋机 | 品牌艾默柯 |
| 型号艾默柯 | 货号艾默柯 |
整体厨房设计公司,整体厨房设计公司厂家,整体厨房设计公司随着社会经济的发展,餐饮行业发展迅速,许多大小饭店开始发展起来,而饭店厨房工程是餐饮行业的重要部分。随着餐饮行业的得到了极大的发展和提高,人们能对于饭店厨房设备,饭店厨房工程的要求也越来越高了。随着餐饮行业的竞争越来越激烈,很多饭店为了应对激烈的市场竞争,满足顾客对品味和舒适环境的要求,饭店厨房工程设计也在不断发生这个变化。接下来小编就来给大家介绍和分析一下饭店厨房工程。
1. 饭店厨房设备
(1) 不锈钢设备取代了旧有的砖砲烧煤炉灶,车、架、台、案、柜全部采用不锈钢的材
(2) 繁琐的人工劳动被功能先进的炊事机械所替代,多种功能的机械设备应有尽有。
(3) 各种功能的厨房电器,如保温、冷藏、蒸、烤、煎、烙等电器设备,为厨房工作带 来极大的方便。
(4) 传统烧煤的能源形式被油、气、电等热源替代,方便清洁,点火、火候、时间等方 面的控制更便利。
2. 辅助系统技术
各种技术先进的辅助系统进人厨房,如排烟通风、空调、消防、通信技术系统,这大大地改善了饭店厨房工程技术基础和环境。
餐饮业迅速发展,高档酒店、餐厅数量不断增加;中餐各种菜系技艺也得到了充分施展和提升,国外餐饮业也进人了我国餐饮市场;厨师技艺快速发展;厨房规模档次大幅提升,布局 分工细化,饭店厨房设备档次提高;厨房各系统配套及功能不断创新,出现了明档、自助餐厅、开放式厨房
长沙艾默柯节能科技有限公司
周女士
15116151456
湖南 长沙 雨花区 长沙市雨花区新塘垅小区25栋2单元201
