日本料理起源于日本列岛，逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良，日本料理店，而且材料和调理法重视季节感。想吃正宗日本料理就到宗割烹清水料理店，日式料理谁家好，不用出国带你领略日本风情。传统的日本料理主食是米饭，然后再配上其他菜肴——鱼、肉、蔬菜、酱菜，以及汤。料理的名称则是用这些菜肴的数目来命名。举例来说，最简单的日本餐是“单菜餐”（日本语：一汁一菜／いちじゅういっさい），内容是一碟酱菜（通常是腌黄萝卜）
按照摆放方式，日料是从左至右，味道逐渐加深，因此，吃日料的时候从左边开始吃，日本料理哪家好，但要注意吃的时候不要可一道吃，例如吃米饭的时候，开发区料理，一口饭，一口汤才是正确的食用方式。餐桌上任何挡到食物的做法都是不可取的，甚至连筷子也不可以放到碗碟上。手不可以越过食物，右手边的菜，右手取；左手边的左手取。越过食物的行为日语里称之为“袖越し”，是非常不可取的。
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莱山区割烹清水料理店
孙健
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