加工定制否	种类爆米花机
品牌DIYU	型号thisis型号
售后服务thisis售后服务	产品别名产品别名3637
电压电压8399V	功率功率1049kw
产品用途产品用途5935	外形尺寸外形尺寸5986mm
净重净重7632kg	包装包装7433
适用范围茶餐厅设备	营销清仓
规格规格7854

【详细说明】  
真空拌馅机是我公司参照国际先进同类产品，并结合我国肉制品加工工艺特点，自行研制开发的。该机能使物料搅拌均匀、无气泡、弹性好。
整机采用食品级不锈钢材料制作，坚固耐用、易于清洗。可设定真空度，真空效果好，上海薯条滚筒拌料机，可以使物料在真空状态下搅拌。
采用平行双轴螺旋结构，装有斜板桨叶及螺旋推进搅拌圈，搅拌均匀。
采用可以编程控制器和触屏控制，设定搅拌总时间、间歇时间及搅拌程序。
1、缩短浸泡时间，猪肉滚揉机分类，大大提高工作效率。
2、调味更均匀，由于抽真空的作用，味道渗透进肉里。
3.很好的嫩化和调理作用。
4、独特的设计更利于物料的拍打，滚揉效果更佳。
5.出料方便，广西猪肉滚揉机，清洁无死角
诸城中械机械有限责任公司生产的滚揉机是通过减速机带动链条使筒体转动的，减速机用的是摆线减速机，猪肉滚揉机质量，好处是转动平稳无噪音。
真空泵跟减速机是分别控制的，真空泵是旋片式，可根据产品工艺的不同来设定抽真空的时间
滚揉系统能提供尽可能多的参数控制，分述如下：
1、无空气注射
注射时不产生气囊，从而消除好氧菌的存在。
2、适当的载荷
适当的载荷对达到滚揉效果是***基本的条件。如果滚筒装载过多，肉块的下落和运动即受到限制；装载太少，则肉块下落过多会被撕裂；导致滚揉过度、肉块太软和肉蛋白变性。建议按容积计装载60％。
3；总的滚揉时间
总的滚揉时间对产品的标准化是很重要的。一旦采纳了一个可以生产出标准化产品的程序，这个程序或滚揉循环就应保持不变。
4；理想的滚揉机
理想的滚揉机应有明确的速度控制(转数、方向)、计时器(滚揉、间歇和总时间)、真空控制(脉冲)、温度感应和控制(直接读数和液态cch注射)、可控的反充气调，低维修和卫生要求。

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李先生
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