蛋糕展示柜的压缩机怎么选
　　蛋糕展示柜压缩机有着心脏之称，其质量是直接可以影响制冷效果的。如果它不能正常工作的话，那店里的生意却无法正常营业，那就损失大了。我们要定做去检查产品，发现问题时可以及时处理。
　　好的压缩机外表是光滑光亮的，焊接口都是一次性的，如果是多次焊接的话，是会有打磨的痕迹。也可以通过听声音，如果发出的声音是清晰且平稳的话，蛋糕展柜，是正常的，如果声音是异常的话，说明是有质量问题。
　　还可以通过摸温度及查标识了解压缩机的好坏，当柜子在工作时，三明蛋糕展柜，手感觉特别烫那说明不是优质的压缩机。我们可以查看压缩机标识上的型号及出厂时间等等参数来了解，质量不好的压缩机，能耗数字就会越大。　
   　
蛋糕保鲜展示柜必须要做的维护工作
　　蛋糕保鲜展示柜现已是蛋糕店应用的制冷设备，在使用时保养维护的工作还是必需要做到的，厦门蛋糕展柜，有哪几点需要我们留意的呢？
　　蛋糕保鲜展示柜内的过滤网大概半个月清洁1次即可。不可以使用高温度的水来清洁，避免变形，用自来水清洗即可。然后再凉干，重装安装好。
　　它是由电源提供电，因此在平时使用时切勿让水进到制冷机内部，所以在平时清洁时不可以直接用水冲洗，避免引起不必要的故障。
　　蛋糕保鲜展示柜如果长期不使用的话，要记得拔掉电源插头，将柜内的清洁干净后，福州蛋糕展柜，再把柜门关闭好即可，它是作为店面功能性与展示是结合为一体的，所以一定要细心保养维护好。
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