品种稻谷	级别二级良种
品种纯度85.0%	净度96.0%
发芽率≥94.0%	含水量≥8.0%
成活率成活率5905%	产地/厂家产地/厂家4131

米糠油中含有饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中不饱和脂肪酸高达80%以上。rbo的脂肪酸组成合理，其中油酸、亚油酸比例接近1：1，符合who推荐的标准。不饱和脂肪酸与血脂和血糖代谢有关，能够减少动脉粥样硬化的病发。
米糠油是经过稻谷加工压制之后而得到的油类，一般的程序并不能马上食用，只有经过精致加工过后的米糠油方可食用，米糠油可以说是比较天然的有利于我们身体健康的植物油之一，所以含有的脂肪和热量是非常低的，对于养生保健也有很多的帮助，当然也可以帮助女性达很好的保持身材减肥的效果。
根据印度关于膳食脂肪和非传染性疾病的会议矛uwiao的推荐，人们从饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸中摄入的卡路里的量依次为8-10%、10-12%和8-10%。据此推测，人们摄入的食用油中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的配比应为27-33%33—40%和27—33%。在众多的食用油中，米糠油是为数不多的几种饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸组成平衡的油脂之一。
因为米糠油是直接通过稻谷加工的，所以它的成分比较的单纯，不含添加物质，因此对我们的身体健康子让就可以起到很大的保健作用，除此之外，米糠油还可以帮助我们预防一些疾病。在生活中缺少不了米糠油。
米糠油中还含有米糠和胚芽中大量的脂溶性维生素、谷甾醇及其他植物甾醇等营养成分。同时，维生素e和谷维素都具有作用，使米糠油的氧化稳定性比较好，容易储存。米糠油已受到世界许多国美国市场米糠油的零售价达2．6—3．0美元/千克，远远超过大豆油、花生油等传统食用油的售价。作为稻米加工的主要副产物，我国米糠利用率不足10%，相比于日本的100%、印度30%的米糠利用率有很大差距。
　　长江流域、东北等出产稻谷的地区拥有资源优势，是加工米糠油的重要区域。由于加工技术的限制，我国米糠油加工尚处于起步阶段。近年来，国内一些稻米加工企业尝试开发米糠油产品，取得了一定的成效。
米糠油，又称稻米油、谷物油。米糠油是取之于稻谷加工大米的副产品米糠中的一种营养十分丰富的食用植物油。脂肪酸组成比较完整，不饱和脂肪酸达80%，饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例1：2.1：1.8，还含有较多的维生素e及谷维素，是其它植物油脂不能比拟的，具有降低人体的胆固醇的作用，是理想食用油，被誉为‘心脏油’。
米糠油的脂肪酸组成较为均衡，且含有丰富的ve、复合脂质、磷脂、三烯生育酚、角鲨烯，植物甾醇(5%)，谷维素(0.5%)等几十种天然生物活性成分，不饱和脂肪酸含量高达80%以上。米糠油是别具特色的珍贵的健康食用油.是制作营养油，调和油，煎炸油，食品原料的良好油料。

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