小米形态特征：第二外稃等长于第一外稃 小米批发厂家，卵圆形或圆球形 精品金小米价格，质坚硬 精品金小米，平滑或具细点状皱纹精品金小米批发，成熟后，自第一外稃基部和颖分离脱落；鳞被先端不平，呈微波状；花柱基部分离；叶表皮细胞同狗尾草类型。
小米主要价值：药用价值。按黏性分糯粟和粳粟两种。立秋后采收。以粒大、饱满、均匀为佳。小米的蛋白质有谷蛋白、醇蛋白、球蛋白等多种。种子蛋白质含多量的谷氨酸、脯氨酸、丙氨酸和蛋氨酸。
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