果蔬保鲜冷库既是水果蔬菜冷库，是利用制冷设备创造适宜温度和湿度，用于水果、蔬菜等冷藏保鲜的冷库库，是加工、贮存农产品的场所。水果蔬菜冷库的安装使得农副产品摆脱气候的影响，延长保鲜期限，从而获得经济效益。
果蔬储存温度一般在0℃~15℃之间，不同水果蔬菜最佳储存温度各不相同，应根据温度分开存放。例如，白菜、胡萝卜、葡萄、苹果最佳存放温度为0℃~2℃，番茄、黄瓜、荔枝等最佳储存温度在10℃左右，香蕉、柠檬、南瓜等果蔬的适宜存储温度是13~15℃。总之，储存温度过高会加快果蔬衰老，储存温度过低又会导致冷害和冻害的发生，同时也要考虑冷库的湿度。
北京聚鑫宏业所建造的保鲜冷库所有配件配套原装品牌产品，无假冒、翻新、二手或其它小厂产品；在北京以及外省各地均有在建项目，所设计安装的冷库节能环保，维护方便，故障率低，无后顾之忧，最大限度做到免维护、免修理、免值班、解决了使用者长期难以维护麻烦。
贾女士 15001304123
相关链接：北京冷库