- 所属行业：食品饮料
- 技术类别：实用技术
三 北京烤鸭培训内容
学 费
1200元，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费等，中途不收任何费用。
学习时间
不限学习时间，学会为止，包教包会。一般4天左右，根据个人掌握情况而定。
赠送内容
赠送港式烤鸭技术
培训要点
① 鸭子的选择， ② 鸭子处理技巧，③ 鸭子腌制技巧，④ 五香鸭腌制技巧，⑤ 麻辣鸭腌制技巧，⑥ 烤鸭技术，⑦ 酱料配置，⑧ 鸭子削片技术，⑨ 烤鸭炉使用方法，⑩ 烤制技巧，⑾ 烤鸭颜色控制。
武汉英佳尔餐饮培训基地
李薇
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