“金钥匙”品牌为中小投zi者提供技术学xi、技术交流、技术创新的一个餐饮培训平台，我公司专注于各种特色类餐饮培训，欢迎朋友们前来考察、了解、报名、培训！全国服务热线：400-756-8288
培训项目有《奶茶培训》《甜品培训》《烧烤培训》《麻辣烫培训》《肠粉培训》《酸辣粉培训》《鸭脖培训》《万州烤鱼培训》《石锅鱼培训》《原味汤粉培训》 《炸鸡汉堡培训》《杂酱面培训》 《武汉热干面培训》 《烧鸭培训》 《油炸小吃培训》 《面食培训》 《卤菜凉拌菜培训》 《土家酱香饼培训》 《面包蛋糕培训》 《萝卜牛杂培训》 《凉皮凉面培训》 《纸上烤鱼培训》 《重庆小面培训》 《包子馒头培训》等......
传统的油条制作一般都是采用明矾和碱，或者采用含有明矾的油条精(泡打粉)制作，这样很容易造成油条中铝超标!据报道，长期食用铝超标食品会对人体造成危害，而油条又是我国传统的主要早点食品之一，所以我们应该重视避免油条铝超标。快su无铝油条制作工艺技术，是采用不含明矾的无铝油条膨松剂,炸出的油条不会造成铝超标。
油条是以面粉为主要原料，加适量的水、食盐、添加剂油条，经拌合、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品。当前，大部分地区油条含有大量的铝、脂肪、碳水化合物，部分蛋白质，少量的维生素及钙、磷、钾等矿物质，是高热量、高油脂食品。
传统的油条的吃法是夹烧饼配以豆浆，若以蛋白质的品质而言，豆浆中含有丰富的离胺酸(iysine)，但缺乏钾硫胺酸(methionine)，而油条，烧饼正好相反，两者能互补，是绝jia的组合。

---

惠州市深致众餐饮管理有限公司
400 756 8288