蒸汽玉米压片、蒸汽压片玉米的效用与意义：
我国饲料加工起步比较晚，目前正处于粗放型向科技型转轨的时期，由于市场经济的不断完善和我国农业产品结构的逐步调整；饲料业面临着严峻的挑战，畜牧业和饲料业正在由数量型向质量型过度。我国每年用于畜牧业的精料１亿多吨，其中６０００余万吨为谷物饲料。与粗饲料相比，谷物饲料淀粉含量高，因而能量价值高。但是我国加工饲料的技术能力低，致使玉米、高粱、小麦、稻谷等谷物籽实饲料的淀粉消化比率一般只有７０—８０％之间，远远低于理论消化率１００％的水平。
提高谷物籽实饲料淀粉消化吸收率最有途径就是对其进行蒸汽压片处理，与目前较多使用的膨化挤压和制粒等加工工艺相比，蒸汽压片方法处理谷物饲料的淀粉糊化度可在原来的水平（约３０—４０％）基础上提高３０％以上。如果我国每年用于畜禽养殖的６０００余万吨谷物饲料中，有３０％的谷物饲料用蒸汽压片处理，每年可以新增经济效益３０多亿元。所以蒸汽压片加工技术具有其他加工工艺不可比拟的优越性。
在欧洲和美国畜牧业发达国家，谷物蒸汽压片处理加工技术的奶牛、肉牛、肉羊、肉猪、蛋种鸡等饲养行业２０年前就已经广泛应用。美国有近１００００万头围栏育肥肉牛，１００％的肉牛育肥场使用蒸汽压片的谷物饲料。在奶牛饲养中，使用谷物蒸汽压片饲料的奶牛场数量也达到了６０—７０％。近年来，韩国和日本也开始大量使用谷物蒸汽压片饲料饲喂牛、羊、猪、鸡，取得了显著的效益。
蒸汽压片玉米是一种国际公认的高能饲料，玉米压片厂家，在肉牛仔猪的育肥以及水产品的养殖上也能起到明显的效果
玉米是反刍动物的重要能量物质，也是我国主要的农作物之一，全国各地产量丰富。淀粉含量较高，占72％-74％，蒸汽玉米压片如何生产，易被消化吸收，武威玉米压片，且利用率高。淀粉在瘤胃中降解的终产物为挥发性脂肪酸，而淀粉在瘤胃内由于发酵导致葡萄糖供应受到限制，使奶牛代谢能转化为净能的效率降低，奶牛的生产性能因此降低。玉米的加工处理可改善瘤胃微生物及消化道总的营养利用率，允许更多的葡萄糖被吸收利用。目前，常用的玉米加工处理方法有粉碎、干碾压、蒸汽碾压、蒸汽压片等，而蒸汽压片处理方法是较为成熟的加工处理方法，在国外，经蒸汽压片处理过的玉米已经广泛应用到了奶牛生产中，生产性能得到很大的提高。研究表明玉米蒸气压片处理的最佳温度为90℃，处理时间为50min，此时的玉米密度为363g/l，糊化度最高。经过蒸气压片处理过的玉米显著提高了淀粉瘤胃降解率、淀粉在后消化道的消化率以及vfa中丙酸的比例和血浆葡萄糖浓度。为证实蒸汽压片玉米对泌乳初期奶牛的生产性能的影响，特进行了本研究试验。
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张涛
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