鱼米亲亲精英团队介绍：徐建，鱼米亲亲品牌实战连锁运营实战专家。北京工商大学企业管理及人力资源双学士、澳大利亚wollongong大学企业管理学士;肯德基、海底捞、新辣道集团十年从业经历;担任过互联网公司线下运营副总;十余年连锁运营管理和咨询培训经验;擅长品牌建设，零起步企业建设及发展，单店经营诊断方案，百家门店以内连锁门店的集团化运营管理
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开餐饮店应该注意什么：1注重贩卖效率店铺设计时要考虑到促进贩卖效率。从接待消费者开始进店点餐、货款收取等，都要能给店员留有适当的活动空间，方便这些动作能迅速、有效地进行。2以顾客为中心，确保合理的利润在自己创业的过程中1定要知道该如何确保自己的收益，只有知道了顾客想要什么，才可以让他们买账，更主要的是，1定要在确保合理的利润的基础上，这也就是说，没有利润的事情不做，但利润太高了也要小心，不能因为为了赚更多的钱而不考虑消费者的心思，这样会将生意做跑。
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开餐饮店应该注意什么：1进行有效宣传有些店主开店后，就整天坐在那里等生意上门，这被称为“坐商”。在现代社会里，这种意识是很危险的。我们必须加强对消费者的宣传，激起消费者的购买欲望。尤其是在主街上的店铺，在设计上1定要吸引人。2适合目标消费群体开店前，必须对你选定商圈的顾客的年龄、收入、性别、职业等进行详细的市场调cha，然后依据这些调cha结果开设店铺和设计经营原则。
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影响餐饮开店位置的因素很多，因素也千差万别。为什么有的偏僻小巷的店铺生意年年兴隆，而有的繁华地段的店铺经营艰难，这正应了一句哲语：具体情况具体分析。位置的好环，是相对的而非绝dui的。开餐饮店注意事项，生意的好坏不仅仅取决于店铺位置，还与店铺经营内容、经营方式、服务、形象均有密切关系。开店，绝非跟着感觉走就万事ok，只有理性和感性合二为一，才能成功。
北京阿宾餐饮管理有限公司
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