恒新饮食公司是一家已经通过iso9001：2000，haccp国际体系双认证，从事企业与员工餐承包、食堂管理，饮食，饮食服务，饭堂承包饭堂管理，餐饮服务，公司管理等食堂咨询、设计承包的专业机构。
公司广揽烹饪人才及企业管理人才，对承包大中型企业饭堂有独到的优势，自公司成立以来，就秉承规范经营，诚信为本的经营理念，以务实的经营作风，科学的管理体系，美味实惠的烹饪技艺深受众多企业管理者和员工的好评，树立了良好的企业形象。成为统一管理，颇具规模的饮食管理公司 
恒新饮食管理有限公司一直视创新为企业的生命力。主动服务、创新求进步。不断提升服务质量主动迎合社会进步的需求。在原有雄厚专业队伍的基础上，大力引进餐饮管理专业人才共同开发企业管理服务新平台。在原有美味卫生的餐饮服务基础上，致力于营养与健康的元素，弥补国内真正做到“美味膳食又营养健康”的专业企业管理服务一大空白。为社会创立最佳的人群餐饮保健模式。   企业食堂承包管理是公司的主营业务，特别是大型企业食堂承包经验丰富，食堂管理模式独特，并有一整套食堂承包方案和食堂卫生管理制度，每周不重复的食堂菜谱，使您更多的员工满意。欢迎企事业单位领导莅临我公司现有的食堂指导考察！
      希望通过我们专业化的管理，精湛的烹调技术和诚信周到的服务态度赢得贵公司的信任，并建立合作关系。恒新饮食永远欢迎您。
厨房员工管理制度
一、严格遵守公司的一切规章制度。按时上下班，坚守工作岗位，服从工作安排，遇事要请（消）假，未经批准不得擅自离开工作岗位。
      二、树立全心全意为员工服务的思想，讲究职业道德，热爱本职工作。文明服务，态度和蔼，平等、礼貌待人；饭熟菜香，味美可口，份量足够。 
      三、遵守财经纪律。员工就餐一律收（缴）就餐卡，禁止收取现金；任何人就餐须按规定标准收费，不得擅自向外出售已进库的物品。 
      四、坚持实物验收制度，搞好成本核算；做到日清月结，账目相符；自觉接受监督。
      五、爱护公物。一切的食堂设备、餐具应登记，做到有帐可查；不贪小便宜，对放置在公共场所内的任何物件（公家或私人），不得随便搬动或拿做他用；对无故损坏各类设备、就餐者，要照价赔偿。
      六、做到炊事人员的个人卫生。做到勤洗手、勤剪指甲、勤换、勤洗工作服，工作时要穿戴工作衣帽、口罩、消毒手套；炊事人员每年进行一次卫生检查，无健康合格证者，不准在食堂工作。
      七、坚决杜绝饭菜出现不热、有杂质、量不足，碗筷不洁，浪费水、电、油等不良情况。
      八、坚持管理制度。餐厅做到餐餐打扫，一天一拖，三天一洗；操作间做到一菜一扫，一餐一冲，一天一洗，三天一消毒，碗筷顿顿消毒；工具、作料、碗筷摆放有序。
      九、计划采购，严禁采购腐烂、变质食物，防止食物中毒。
      十、安排好员工就餐排队问题，缩短排队时间，按时开膳。每天制定一次食谱，早、中、晚餐品种要多样，提高烹调技术，改善员工伙食；对因工作需要不能按时就餐和临时客餐，可事先预约或通知。
       十一、食堂员工禁止进入公司工作间闲逛，挪用公物，禁止进入其他员工宿舍。（除经允许或特殊情况）
      十二、做到安全工作。使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程，防止事故发生；严禁随带无关人员进入厨房和保管室；易燃、易爆物品要严格按规定放置，杜绝意外事故发生；食堂工作人员下班前，要关好门窗，检查电源开关、设备等。管理员经常督促、检查，做好防盗工作。
      十三、加强管理，团结协作，严格执行规章制度，圆满完成各种工作任务。

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江门市蓬江区恒新餐饮管理有限公司
何小姐
13377504567
里村大湾里81号