工业盐的属性：
白色无味灰白色有色，无色结晶性粉末，供应工业盐，熔点240℃（分解）。不溶于水，乙醇和一般的有机溶剂，微溶于水，但易溶于氢氧化钠溶液和氨水，溶于100℃沸水160。其碱盐可溶于水，在水中的溶解度钠盐见下文（克/升）的图表。一般用乙二胺四乙酸钠盐代替edta
工业盐使用：
edta是一种重要的络合剂工业盐。 edta工业盐用途很广，可以用作漂白，制造工业盐，染色助剂定影液体，纤维加工助剂，化妆品添加剂，大同工业盐，血抗凝，洗涤剂，稳定剂，合成橡胶聚合引发剂的着色感光材料冲洗加工，edta是具有代表性的物质螯合剂。稀土元素和过渡金属可以与碱金属，以形成稳定的水溶性络合物。
工业盐和食用盐的定义是什么？
答：食用盐和工业盐的主要成分均为氯化钠，但在生产环境、适用标准、用途、管理制度等方面都有一定区别，但区分它们的第1要素就是使用对象不同，工业盐用途，食用盐指家庭用盐以及调味品行业（酱油、醋、腌制品等）使用的食品加工用盐，生产肠衣的企业所使用的肠衣盐也被认为是一种特殊要求的食用盐。工业盐主要作为氯碱工业和纯碱工业的原料，部分用于皮革加工、印染、水处理等行业。
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