说起厨房设备,你我都不陌生。我们日常饮食的安全和好坏,都与厨房设备的使用有着密切的关系。不同的厨房设备所带来的食品种类丰富多彩,满足了不同人的饮食需求。我们家庭中的厨房设备种类随着人们生活条件的改善而逐渐增多,但是和一般的酒店相比较,家用厨房设备的种类还不够完善。酒店中因为需要满足食客的不同选择,每一种厨房设备都要准备齐全,所以我们才能在酒店中享受到多种不同形式的美味。
厨房设备表面的材质主要以不锈钢耐火板为主流,其改良后的不锈钢耐火板不仅光彩夺目,耐热、耐用性能更有显著提高,一改以往质弱印象。厨房设备正在往科技化、个性化、智能化的方向发展。
保养维修
保养
1. 不能用水冲洗柜体,通常用湿毛巾或中性洗净液擦拭即可。
2. 不能用尖利器物划刻台面和门板。
3. 最好不要用具有腐蚀性的清洁剂。
4. 及时清洁,避免堆积顽垢。
安装方法
1. 厨具的安装应在厨房的装修及卫生工作全部就绪后进行。
2. 厨具的安装要求专业人员进行测量、设计、确保制作的尺寸正确。厨具及吊柜(厨具下有调整脚)水平。燃具和台面接缝处用硅胶作防水处理,以防积水渗漏。
3. 安全*一,检查厨具五金件(铰链、拉手、道轨)是否安装牢固,吊厨是否安装牢固。
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