这只是yi款制作简单的玉米蛋糕，如果别的样式的蛋糕很喜欢的话，可以购买不同样式的烘焙蛋糕模具进行制作。
材料：鸡蛋3个，面粉60g，糖60g，牛奶10g，泡打粉4g（可以不加），色拉油10g，白醋2-3滴。
绿色制造包含了节能减排工作，这个工作是模具行业比较突出的问题，虽然模具行业没有被列入＂两高一资＂产业的范畴内，但是发改委明确的把磨料冶炼列入限 制的行业，对企业的生存划出了底线，我们的企业要学xi节能减排等新技术、新工艺，发展循环经济，全面推行绿色制造工作。
圆环烤盘：圆环烤盘是指中间有孔洞，边沿有螺旋型装饰的圆环状烤盘。使用这种烤盘烤出来的蛋糕是上下颠倒的，因此假如要制作多层蛋糕，蛋糕顶部的一层需要放置在烤盘的底部。
四、烘焙蛋糕模具的清洗
从外型上分类的话就比较多了，常见的有圆形、心形、椭圆形、方形，以及更多造型漂亮的异型模具。模具形状的选择通常来讲做生日蛋糕基础的圆形要有，至于另外其他形状漂亮的模具就看个人喜好选购了。
烘焙蛋糕模具的种类按照制造工艺，大体可分为阳极、硬膜和不粘涂层三大类。按照外型设计又可分为活底、固底、心形、椭圆形、圆形、方型等等。下面就来分别详细介绍yi下他们的特点。
固底模具，顾名思义，底部是固定的，不可活动的，整个模具是yi体的。yi般来说适合采用水浴法烘烤的蛋糕类。因为底部固定，将模具直接放入水中即可。而活底模具如果采用水浴法，即便是包锡纸后放入水中也有漏水的可能性，即使不会漏水，锡纸隔热不易导热的特性也会容易导致蛋糕底部湿湿的不易烤熟。
喜欢玉米蛋糕的有人在，但是yi般的蛋糕店是不做这种蛋糕的，因此我们只能够在家里自己用烘焙蛋糕模具制作这种玉米蛋糕。
三、新手应该买多大的活底蛋糕模？
烘焙蛋糕模具中国的传统面食花样越来越多，木刻捺印的面食花样更是多见，zui典型的当属中秋节的月饼模。除中秋节（农历八月十五），乞巧节（农历七月初七）、元宵节（农历正月十五）、春节、端午节（农历五月初五）等节日，以及婚礼、寿诞也常有捺印的面食花样，“寿”字、“喜”字及其借代物是常见题材。
河北省河间市成功食品模具厂
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