驴肉http://www.baishenglv.com
都是说孕妇不可以吃的，而中医也认为怀孕时不可以吃极阴和极阳的食品，但是目前孕妇可以吃驴肉的说法也日渐流行，其实是可以吃的，只是适量食用即可，切记摄入量不要太多。它的营养价值比一般的猪肉牛肉羊肉都高，而且属于高蛋白的食品，脂肪含量非常低，绝大多数的人都是可以食用的，尤其是老人，或者是正在发育的小孩子，还有体弱多的人群适量食用对身体有很大的改善作用，当然也有不适宜人群，像是脾胃虚寒，慢性肠炎等症状的人群就不要食用了。另外孕妇生产完之后，食用驴肉可以补足身体所需要的各种营养，对产后的恢复是有很大的好处的。孕妇本来需要的就是高营养，所以有这么好的营养品适量吃一点还是有好处的。另外根据很多妈妈的经验，她们怀孕期间也是会吃驴肉的，而且可以增强妈妈在孕期的抵抗力，对妈妈和宝宝都好，而且可以改善失眠、精神压力大的状况，对宝宝的大脑发育和视力都是有好处的，所以身体健康的孕妇是可以适量食用的。
驴肉
驴肉对大家来说都是比较熟悉的一种食物，所以现在驴肉批发也是一种发展非常好的产业，响相对于驴肉批发生产厂家来说的话，驴肉发展的那么好，对生产厂家来说是一件非常好的事情，驴肉不仅能带给生产厂家很多的吓了效益，我们使用驴肉的话，会身体健康是有帮助的。大家都知道驴肉的应营养价值是非常高的，它的健身的是很多的肉类的食物是不能比的，驴肉中含有较高的蛋白质，脂肪、钙、铁和维生素等多种营养元素，驴肉同时还有及人体所需的多种营养，所以对身体很多的好处，高蛋白，低脂肪，是他的一个特征，还含有动物胶，骨胶朊和钙等成分，能够为儿童、老人、体弱者和后调养的人提供很多的营养补充。对止烦、安神清脑具有独到效果，初愈、短气乏力、气血亏虚、食欲不振的人食用驴肉具有很好额的食疗作用。肉不仅具有很高的营养价值，还有就是做成菜品的话，那么可谓是非常好的，大部分的人都是买一些熟的驴肉和凉菜拌在一起，就可以食用，现在驴肉罐头成为了一种非常常见的食物，所以驴肉批发发展的那么好也是有原因的 。
驴肉
现在很多人都比较喜欢吃驴肉，不仅是驴肉是大家都在吃的一种食物，因为它本身都具有很高的营养价值。作为现在深受大家喜欢的一种食物，很多的驴肉生产厂家储存有很多的驴肉，为了在市场中更具有价值，所以要对大量的驴肉进行保存保鲜。 呢就是冷藏，冷藏就是将驴肉进行冷冻，这是一种保存食物为重要的一种手段，所以对驴肉来说也是一种很好的方式，一般都会采取适当的温度，温度不能归于低，也不能过高，还有一种保存方式就是低水分保存，因为驴肉中的水分多的话，长时间影响本来的味道，水分是指微生物可以利用的水分。常见的低水分活性保鲜方法有干燥处理及添加食盐和糖。、淀粉等都可降低驴肉的水分活性。再一个就是加热处理，就是消灭肉品中存在的腐败菌和致菌，抑制能引起腐败的酶活性。加热不能防止油脂和肌红蛋白的氧化，反而有促进作用。热处理肉制品必须配合其他保藏方法使用。还有一种就是发酵处理，这样可以祛除驴肉中的一些为细菌，避免一些细菌在储存的过程中在成长。所以进行保鲜处理不仅可以在淡季可以品尝到驴肉，还可以增加我们的身体体能。
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