正规西餐系统培训 vs 非系统西餐培训
学习是一个过程，学习过程中，学习效果的保障就需要一套专业的教学培训系统做保证，这也是为什么越来越多的学习者选择到专业培训学校学习的重要原因。正规西餐培训学校，拥有一套系统化的培
训模式，学校除了要拥有现代化硬件设备外，还要采用劳动部门要求的规范教材，聘请国内外行业认可的从业人员进行授课，配合规范系统的教学课程安排，只有这样，学校效果才能得到充分保障，这是其他任何培训方式无法比拟的优势。
在外找师傅学习肯定是一种非常不正规且非系统学习方式。无论是酒店还是西餐厅都是以产品盈利为目的，而不是对店员的培养。学员的学习过程是“师傅”要在时间、心情、工作的实际需求等多方面达到统一的时候，会传授“徒弟”少许的烹饪技能。另外，“会做”不等于“会教”，好师傅多，但不一定都识“千里马”。专业培训学校里的实操大师不仅有技术，更受过教育学、心理学培训，更懂如何“教”。
西餐行业，被誉为舌尖上的黄金职业，西餐大厨无疑让众多人羡慕不已。工作环境好，体面卫生，不用熬夜加班，没有化学物质伤害，正常作息，解决吃住，西餐大厨从起点上就赢得一筹。舒适的工作环境，安静的工作氛围，浪漫的美食设计理念，这一切都让西餐行业成为当仁不让的时尚之选。
工作稳定无压 ，人才是任何企业、国家发展的灵魂，没有人才，就谈不上发展，在西餐行业也是如此。厨师，被酒店称为企业的“掌上明珠”，没有优秀的大厨，一个企业就谈不上发展。因此，无论是福利待遇还是工作条件方面，大厨们都有较大的优秀，工作稳定无压力，才能让大厨们烹调出更多可口美味。
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