磷脂，也称磷脂类、磷脂质，是指含有磷酸的脂类，属于复合脂。磷脂组成生物膜的主要成分，分为甘油磷脂与鞘磷脂两大类，分别由甘油和鞘氨醇构成。磷脂为两性分子，一端为亲水的含氮或磷的头，另一端为疏水（亲油）的长烃基链。由于此原因，磷脂分子亲水端相互靠近，疏水端相互靠近，常与蛋白质、糖脂、胆固醇等其它分子共同构成脂双分子层，即细胞膜的结构。
饲料级浓缩大豆蛋白是对国产非转基因大豆经过脱除大豆中的油脂、低分子可溶性非蛋白组分（主要是可溶性糖、灰分、醇溶蛋白和各种气味物质等）和抗营养因子（寡糖类胀气因子、胰蛋白酶抑制因子、凝集素和皂苷等）而生产出的品质稳定的高蛋白饲料原料，改善了产品的风味和品质。能取代饲料中的贵重蛋白源来降低配方成本，属于纯天然植物产品，an基酸含量及其丰富，动物食用后消化吸收率高。
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