餐饮行业装修是一个很复杂的过程，餐馆的装修和一般的家庭装修不一样，还会涉及到环保、消防等专业问题，装修的过程中请到专业人士，zui好在装修开始前就能找到厨师长或有餐馆管理经验的人一起来负责，他们能提供很多建议。
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开餐饮店不要选择的地方是：主干道，几乎步行街道没有，都是车流，或者人员只是匆匆路过，不会停留，行人量多，但是几乎没有餐饮的地方，。这一类并不1定会好，因为但凡商业都是扎堆的，某一处是干什么的大家都会形成印象，比如提起某个地方会说哦，卖衣服的，或者哦卖鞋的，等等，大家想不到说是去那里要吃饭。当然只是举个例子。但凡事餐饮比较多的有个好处，就是大家往这里走就是要吃饭，因为选择性多，如果你不是品牌知名店，就不要孤零零的去开店。
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餐饮市场的定wei应该是动态的，要改变传统的一成不变的定wei，制造随机应变、随市场而变、随行就市、经营灵活的市场氛围。并且要根据市场变化及时的、果断的重新研究和确定新的定wei，开阔视野，不断调整客源结构，主动调整市场结构，主动抢占市场，不断推陈出新，推出新款式、新品种、新服务、新特色以抢占市场的份额。
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找餐饮加盟店shou要要对所要加盟的加盟商的承诺条件作深化地调cha。比如说这个加盟商是规范合法的吗，有没有也许他底子都没有营业执照，还有这个加盟商的信誉度怎么，旗下员工的本质怎么等等，这些在必定程度上代表着他的实力。
北京纳百味餐饮管理有限公司
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