京杭大运河从天津武清穿城而过，千百年来武清人在运河边繁衍生息！靠山吃山、靠水吃水！大运河带给武清人的是鲜美的小鱼、河虾！贴饽饽鳌鱼是武清人的当家美食！
刁馋小鱼河虾一锅鲜精选大运河野生小鱼、河虾，采用本地熬鱼技法：先油炸，锁住小鱼河虾的营养，后在铁锅中熬制，锅边配以白面卷子和玉米面饽饽，鱼虾在充分吸收汤汁后与主食一起出锅，俗称“一锅出”，食用时既可以品尝到鱼虾的鲜美，也能感受饽饽的绵软。刁馋在“小鱼河虾一锅鲜”的基础上搜集天津传统烹饪技艺、不断开发出海鱼类、肉品类、海鲜类、蔬菜类等多种一锅鲜，从而开创了一锅鲜品类，传承并弘扬了特色津菜美食！
“刁馋一锅鲜”计划在未来五年开设连锁门店100家，销售收入达到5个亿，真正成为国内“一锅鲜”品类的开创者和领导者，让“旧时北方家常宴，飞入全国百姓家”！
餐饮加盟：
扶持力度更大的美食加盟总部更受欢迎
专业正规的美食加盟总部在扶持力度方面非常大，自然也会更受欢迎。从事餐饮行业的人，在加盟对象选择方面非常重要，这将是决定加盟是否能有更多收获的关键。只有选择了更为靠谱的加盟总部，自然在后续的加盟经营中更顺利。
餐饮行业与其它行业都是一样，在经营的时候能更好进行管理都能有不错的成绩，而在加入餐饮行业后，得到更大的扶持肯定很有益处。只有选择了更具服务能力的平台，将是让客户更满意的重要基础，也是有更多经营回报的前提。
总言之，选择美食加盟扶持力度更大的企业，能在烹饪技术、开店指导以及特色经营方面提供更多帮助。要是能在质量上能更好得以提升，自然能让加盟商更为满意，因此，加盟总部扶持力度更大肯定更受加盟商的信赖与支持。
天津市刁馋餐饮管理有限公司
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