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四川火锅加盟如何做到存活率高于百分之九十以上?

2018/8/28 14:53:08发布120次查看
品牌七掌柜基本投资额10-50万元
加盟费50000元保证金额5000元
项目区域要求全国保证金收取方式现金 转账
品牌发源地四川成都预计回报率85%
预计回报周期0.8年特许权使用费0元
合同期限10000年加盟商总数152家
特许经营时间10000年经营模式代理、 特许、 合作、 直营
发展模式经销、 自由代理、 单店特许、 区域开发

四川七掌柜火锅创立于2015年,被誉为成都香乐汇餐饮管理有限公司旗下一大核心品牌!火锅是一种适合一年四季享用的美食,非常多的人群都非常喜爱这样美食,所以他的消费群体非常的强大,而这几年更是随着消费者需求的不同,火锅行业开始从传统走向现代化,如何开一家四川火锅加盟店变得尤为重要,要让自己的存活率达到百分之九十以上。那要怎么做呢?
火锅店市场调查是一定要有的:
  一是对火锅市场的影响因素进行调查:经济发展对火锅的影响,其中包括消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各档次火锅店的结构性矛盾、客观环境的变化和消费的不稳定性等几大方面的因素。传统因素对火锅店的影响,其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。
除此之外,周边环境对火锅的影响也非常大,包括政策环境,如开办地的治安状况、职能部门的效率等;基础设施,如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施;措施优惠,如税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。
  二是对客源的调查分析:由于火锅的相互渗透性、交杂性,很多火锅已经被改良、创新,适合大多数人的口味,具有共性了。但是对于消费者的分析必不可少。这其中,非常关键的是对顾客消费行为的分析。
1.不确定性:大部分顾客是流动的,小部分是确定的,因此选址要合理。
2.随机性:顾客数量多、差别大,对火锅的消费具有选择性,因此要把握火锅发展动态,及时调整口味,改进创新。
3.灵活性:这是由成功的品牌所决定,以顾客就餐的频率和回头率为标志。
4.引导性:调整经营策略、成功的广告运作等,都会对顾客的消费产生一定引导。
想开火锅店,选择四川火锅加盟七掌柜就是你的不二选择,他会从你开店前到开店后为你一条龙服务,让你免掉很多繁琐的事情,一次到位。

成都香乐汇餐饮管理有限公司
王先生
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四川 成都 双流区
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