英文名称：tribulus
terrestris p.e.
植物来源：为蒺藜科植物蒺藜tribulus
terrestris l.的近成熟果实。
产    地：全国大部均有分布。
应用部位：干燥果实。
异    名：蒺藜、白蒺藜、炒蒺藜、生蒺藜、盐蒺藜。
有效成分：果实含山柰酚、山柰酚3-葡萄糖甙（kaempferol
3-glucoside）、山柰酚3-芸香糖甙（kaempferol  3-ruti- noside））刺蒺藜甙（tribuloside）、过氧化物酶。干果含脂肪油3．5%及少量挥发油、鞣质、树脂、甾醇、钾盐、微量生物碱等；又含皂甙1．47%。种子含生物碱哈尔满（harman）和哈尔明碱（harmine），不含皂甙。果实、叶含刺蒺藜甙(tribuloside)、紫云英甙(astragalin)、山柰素-3-芸香糖甙 (kaempferol-3-rutimoside)及山柰素；并含生物碱哈尔满碱(harmane)0.008%和哈尔明碱 (harmine)0.002%，以及少量挥发油和油脂。另含水溶性多糖，其单糖组成及其摩尔比为阿拉伯糖：鼠李糖：木糖：半乳糖醛酸：半乳糖：葡萄糖：甘露糖 (6.0:2.1:1.0:3.6:3.4:7.0:2.9)。
产品外观：棕色或棕绿色精细粉末。
规    格：刺蒺藜皂甙 20%-90%
检测方法：uv
功效：散风，明目，下气，行血。治头痛，身痒，目赤肿翳，胸满，咳逆，症瘕，乳难，痈疽，瘰疬。
刺蒺藜营养价值：
刺蒺藜营养分析：刺蒺藜目前临床主要是将蒺藜子作为疏肝祛风、利水明目药使用。药理研究结果表明，白蒺藜有降压作用，并有利尿功能；临床也证实，白蒺藜对腹水及水肿病人有效。其所含哈尔满碱对皮层及其运动中枢、脊髓有兴奋作用。它还有抗胆碱脂酶的作用，使组织对乙酰胆碱的敏感度增加。近来有人发现，白蒺藜有抗食欲活性和精神健康活性。因为白蒺藜有抗食欲作用，故应有减肥效果。消除肥胖、保持精神情绪的健康，与抗衰防老和延年益寿是有密切关系的。以此来看，长服蒺藜子是确有可能使人达到“身轻长生”目的的。

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