独到优势
好评如潮
纵观仅有百年历史的中国啤酒工业，可以发现在改革开放以后涌现出了一大批具有品牌、技术、装备、管理等综合优势的优秀企业，如“青啤”、“燕京”、“华润”、“哈啤”、“珠江”、“重啤”、“惠泉”、“金星”等国际和国内的知名企业。由于啤酒的运输、保鲜等行业特点，加之地方保护主义作崇，使中国啤酒工业形成了诸侯割据、各自为政的春秋战国局面。纵然中国啤酒产量已突破2500万吨，位居世界*一；纵然已有四家中国啤酒集团的年产量超过100万吨，但与国际啤酒大国及啤酒发达国家相比，在集团化、规模化、质量、效益、品牌等方面我们均还比较落后。
为什么啤酒厂不酿造纯麦芽纯生啤酒呢，根据这几年的研究主要有以下几个原因：1成本高，麦芽的价格是大米和玉米定粉的一到三倍 这是它的价格比，还有就是大米和玉米定粉的出酒率要高于麦芽。加入大米等辅料是啤酒变淡的一个原因，因为大米等辅料没有麦芽香味，所以啤酒厂只会加一定的比例，加多了不是啤酒而变成白酒了。2就是技术问题，想要把生啤装瓶而且在常温下长期的保存是非常困难的，困难是困难但照目前的科技还是能够做到的，主要的难度无非就是过滤设备,高温杀菌是不能用了，因为用过就不是纯生了，目前国内这样的技术基本没有，主要还是依靠进口，最普通的一套过滤设备也要上千万，后期的设备维修成本也是非常高的，所以笔者正在研究开发此类产品。现在国内啤酒市场竞争的是非常的激烈。所以价格也就很难提高，目前全国各厂的啤酒平均利润在100元/吨左右，可能是中国人民已经习惯了目前的啤酒风味，所以现在很少有啤酒厂愿意花这么大的代价来做纯生，目前市面上的纯生有百分之九十都不正宗。
啤酒设备的日常维护：
应通过擦拭、清扫、润滑、调整等一般方法对设备进行日常维护。设备应保持内外整洁，各滑动面、油孔等处无油污或异物堆积，各部位不漏水、不漏油、不漏气，设备周围的杂物、脏物要清洗干净；工具、附件、电柜、线路等应整齐有条理，电气元件、感应元件保证干爽不积尘；按时加油或换油，不断油，无干摩现象，仪表明亮，油路畅通，油质牌号符合使用要求；遵守安全操作规程，设备的安全防护装置齐全可靠，紧固件尤其是传动部件的紧固件要防止返松，及时消除不安全因素。
一家公司的售后的质量可看出一家企业的良心，买了设施可能出现以下的问题：无法在短时间内学会酿酒技术、设施出现问题、后期销售方案的调整等，一个负责任的设备厂家会对自己的每一个消费者负责任，如果你在后期的酿酒过程中出现了问题或者对技术不熟悉，都可返回总部进行再次培训，也可针对出现的问题询问厂家的专家，直至可正常酿酒为止。
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山东申晖国际（啤酒设备）有限公司
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