许多普通家庭的孩子尤其是生在农村的孩子，在人们的固有观念中，只能通过接受教育，才能获得改变命运的权利，读书看起来也是改变社会地位的唯 一途径。
但是在教育资源分布极为不均衡的大环境下，城市和乡村所享有的教育资源差距甚大、就连同一地区的市中心和城郊都存在这样的情况，所以身处教育资源相对较差的农村地区或者城市边缘地区的孩子，很难享有优质的教育资源，所以即便是在升学门槛一致的情况下，他们所持有的筹码就少了许多。即使进入了好的大学，将来初入社会因为资源匮乏，起点也会比别人低很多。
许多人都相信“知识改变命运”，而当今社会，高层次高地位的社会职业和职业往往多以世袭的方式得到传承，通过自己奋斗努力跃过龙门的寒门子弟能够在社会上某的一个普通的职业就已经很不容易。近年来，网络上热传的“蚁族”一次，便能很生动形象又残酷的诠释这一弱势群体的生存现状（大学毕业生低收入聚居群体）。他们与蚂蚁有着：高智商、弱小、群居的共性。即使有了好看的学历，没有更优质的资源，也很难在社会上行走。所以渐渐地“知识改变命运”开始被一些人所背弃，也有越来越多的人在升学的十字路口上选择了弃考。
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学一门烹饪技术从很多角度上来看优势都远超于上大学所能带来的价值。像成都北方钓鱼台烹饪学校这种专业的烹饪培训学校的培训目标，更倾向与实实在在的社会职业技能培养，短期投入，长期回报，并且从餐饮业的发展前景来看，厨师这一职业也很难被时代的发展所取缔，只要跟紧潮流，走在时代最前端，顺应人们的消费惯性和喜好，优质的厨师将成为永远不会被时代所淘汰的工种。
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