速冻水饺：面团调制。面粉在拌合时一定要做到计量准确，加水定量，适度拌合。要根据季节和面粉质量控制加水量和拌合时间灌汤水饺品牌代理，气温低时可多加一些水灌汤水饺，将面团调制得稍软一些；气温高时可少加一些水甚至加一些4℃左右的冷水，将面团调制得稍硬一些灌汤水饺厂家，这样有利于水饺成形。
饺子历史起源：饺子在宋代的时候，传入蒙古。饺子传到了蒙古，也很快的收到了蒙古同胞奔放的性格的影响。饺子在蒙古语中读音类似于“匾食”。饺子的样式也由原来馅小皮薄变成了馅大皮厚。
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贾长兵
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汤阴县瓦岗乡瓦岗村东一中路南