池县位于宁夏回族自治区东部，盐池滩羊养殖牧场，区位优势明显。滩羊被农业部列入国家二级保护品种。是著名的“中国滩羊之乡”和“中国甘草之乡“。盐池县委、政府坚持“以羊为主、草畜并举，科学养殖、加工增值、品牌带动，规模发展”，把盐池建设成宁夏畜牧强县的奋斗目标。
盐池滩羊是皮肉兼用型的品种。滩羊肉是滩羊的一个重要产品。盐池滩羊肉肉质细嫩，无膻腥味，脂肪分布均匀，含脂率低，营养丰富，羊肉中的精品。除了滩羊肉外，羊血、羊奶、羊肝、羊髓、羊心、羊肺等，其医疗保健作用除了在《本草纲目》等古代医学书籍中有明确记载以外，随着现代生物技术的发展，对其进行开发利用的前景越来越广阔。