作为一种食品配料，氯化钙可起到多价螯合剂和固化剂的作用 氯化钙工厂，它已被欧盟批准为允许作为食品添加剂使用氯化钙的作用，e编码为e509。被美国食品药品监督管理局认为是“通常确认为是安全的物质”（generally recognizedas safe，缩写为gras）。据估计每人每天摄入的氯化钙食品添加剂有160至345毫克。
氯化钙为无机化合物氯化钙应用，一种由氯元素和钙元素构成的盐，为典型的离子型卤化物。氯化钙的吸湿性很强，在存放的时候若暴露在空气中很容易发生结块现象，今天小编就给大家介绍三个防止氯化钙结块的方法。
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李云
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