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- 基本投资额：0.5-1万
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- 项目区域要求：黑龙江
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小米粥
按小米重量13:1，水开后放米，快火20-25分钟即可。香粘可口，有机小米有什么好处，素有\'黄金粥\'之称。
小米大米粥
小米15克，大米50-100克，同煮粥，空腹食用可治脾胃虚寒，身体消瘦。
小米花生粥
小米和花生共煮粥，适用于血虚清证。
小米枣仁粥
小米和枣仁同煮，食用时加蜂蜜，补脾，宁心，治纳食不香，有机小米营养价值，夜寐不宁，黑龙江有机小米，大便干燥。
也可以焖、蒸小米干饭，肉炒、蛋炒、菜炒小米干饭也是一道美味佳肴。
有机小米中维生素b1居有机杂粮之首
有机小米的营养价值很高，含蛋白质9.2%-14.7% ，脂肪3.0%-4.6%及维生素，除食用外，还可酿酒、制饴糖。
每100克有机小米含蛋白质9.7克，比有机大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，有机小米每100克含量达0.12毫克，维生素b1的含量位居所有粮食之首。
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