黄牛肉对于我们来说是非常好吃的食物， 我们再现在生活中非常需要通过吃牛肉来补充能量，牛肉有很高的营养价值对于我们正在发育的小孩子来说是一个不错的食物选择。我们的黄牛肉肉质非常劲道，适和广大民众吃一方面能锻炼我们的肉肉质较为坚实，肥度中等以上的牛肉，通常切面呈大理石纹状，肌肉呈棕红色，结缔组织为白色，肉牛供应哪家好，脂肪为淡黄色或深黄色。六岁以上经育肥的健牛，肉呈暗红色，肉质较为粗硬。老公牛肉色呈暗红色并发微青，肌肉粗硬而坚韧，肌间脂肪少。小公牛肉呈淡红色或红色，肌间脂肪较少，营养价值及风味高于成年牛肉。老乳牛肉色较浅，肉纤维粗，结缔组织明显，肉中含水量较少，脂肪少而呈柠檬色。肉牛牛肉色呈深红色，肉质较软，结缔组织较少，脂肪淡黄色，肉味鲜美。水牛肉呈暗深红色，肉纤维粗而松弛，切面光泽强并带紫色光辉，脂肪白色，干燥而粘性小，烹调时牛肉不易煮烂，肉质差。
选购肉牛品种时主要事项
养殖户要了解肉牛来源的情况，要对架子牛的品种、货源数量、肉牛价格、经过免疫和疫病情况等进行了解，肉牛品种不好，肉牛供应商有哪些，没有免疫，有病的牛直接一些肉牛今后的发展。
  挑选好肉牛后如何运到目的地，也是一件必须着想的事。牛买好后要让牛充分休息，为一些干草保证充足的饮水，肉牛供应基地，水中可加电解多维，来减少运输过程中体重损失，起运前不要喂得太饱。一定要仔细检查装运车辆，车厢内不要有任何金属突起在车厢内要铺上厚垫料。四季都要有车篷布来避免雨淋风寒。装车时逐头牵上车，祁阳县肉牛供应，不要猛打或惊吓牛，牛上车后不要拴系散开放置，牛装好后，要关好车箱门，仔细检查车厢部位的安全牢固性。载运过程中如果路程较远的话，中途要给牛喂水。
肉牛供应基地、英霞养殖、祁阳县肉牛供应由咸宁市咸安区英霞养殖专业合作社提供。肉牛供应基地、英霞养殖、祁阳县肉牛供应是咸宁市咸安区英霞养殖专业合作社（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：周挺。

---

咸宁市咸安区英霞养殖专业合作社
周挺
18986623399
湖北省咸宁市咸安区高桥镇王旭村