烘焙连锁专卖管理软件
适用范围
连锁蛋糕店、连锁面包店、连锁西饼屋等各类连锁烘焙企业
产品简介
科脉•烘焙连锁专卖管理软件v9，是专业的、面向各类面包西饼糕点等烘焙连锁专卖企业管理特点而设计的商业管理系统，系统将先进的管理理念通过系统渗透到实际经营中，逐步规范烘焙专卖行业的企业管理。企业使用管理软件的目的是通过软件管理逐步建立科学、规范的管理方法，完善管理模式，进而实现利润最大化，快速成长等目标。
产品功能产品特色软件环境标签1标签2标签3
支持多种连锁架构
总部、门店两级结构的连锁管理；
总部、区域加工厂配送中心（可支持多层）、门店多级结构的连锁管理；
支持总部中央工厂集中生产，快速配送
系统采用集中式管理模式，由总部对连锁店进行集中管控。总部可实时掌控各个门店的销售、财务、库存、生产、等数据，总部进行集中采购、中央工厂集中生产和快速配送，并通过系统协同各个门店完成采购、调拨作业。
支持门店现场生产
支持门店现烤入库单，现裱入库单，系统跟据bom配方自动产生配料单并核减库存。
支持原料配方（bom）管理
支持基本档案进价，库存成本价，理论成本价等多种成品成本核算方法,支持多级配方架构,、配方单位、库存单位、销售单位等多种单位管理体系。
集权式的档案、权限管理
分布式连锁门店的档案，人员权限统一由总部建立，各门店必须从总部下载，支持商品类别权限，门店权限，供应商权限分配。
及时准确地实现数据交换
实时高效的传输工具使得，前台每完成一笔业务交易，便可实时扣减库存、即时统计销售数量和毛利。价格、促销政策、业务数据等各类信息可及时传递，总部可实时了解门店情况。真正实现库存管理可视化。
丰富的客户关系管理
管理会员的基础信息、消费历史、消费习惯、爱好等各种重要数据，支持会员积分、促销、生日、回访、分析、决策等多种管理方式，可十分灵活的对各年度/季度/月份的销售数据、利润情况等进行集中管理。智能挖掘---强大的智能挖掘技术，根据客户的消费数据、地区、职业、年龄段等信息进行汇总和分析，为企业决策提供科学依据。
强大的礼券管理
全面的领用券、现金券、优惠券管理，系统提供严格的券号管理，从“制作－入库－销售－消费－注销”全程跟踪管理，使得券管理有序，有据，高效，有效地杜绝伪造券的使用。
消费－注销”全程跟踪管理，使得券管理有序，有据，高效。
完善的促销管理体系
多达近二十多种的促销手段，包括全场折扣，dm档期促销，超量促销，时段促销，组合促销，按类按品牌超量促销，批量特价，积分换购，积分付款，印花促销等多种方式，支持全场打折，按类打折，按品牌打折，按供货商打折。丰富的促销策略，支持多级会员价，多级批发价，多级批发折扣，提供批发特价促销，为大宗批发各批发贸易型企业提供更多的批发销售策略。
便捷，友好的启动登录界面和用户界面
系统登录界面友好，直观更具人性化，业务流程导航图将功能模块串起来，帮助你了解业务全局，直达你可以操作的任一功能模块界面，真正实现“所见即所得”。
个性化的桌面管理
个性的桌面管理使每个人每日的工作更加简洁，系统更加适用、好用、实用。
触摸屏前台pos，易用强大稳固
支持厨打
支持前台订货并自动产生门店订货单
支持蛋糕预订及订金管理
支持外卖送货管理
支持图形化选择商品
支持双屏pos，结合双屏pos的促销应用，流媒体播放，更有力提升品牌形象
总部下发公告
针对连锁总部向门店手工下发公告，速度慢，容易丢失等问题，系统特提供了公告发布功能，具有速度快，简单，易用，实现无纸化办公。
短信
方便、智能的短信通讯，可对系统内的会员，供应商，客户群发促销，送上生日祝福、服务等信息。
●  简洁界面 轻松开启
流行的业务流程导航器
   个性化的个人桌面
   更加切近业务管理的模块划分和组织
   更加人性化的色彩搭配和界面布局 
   ●  档案中心 管理更轻松
　   商品档案中心 商品类型，配方单位，换算系数，净料率字段
   先进的生产组管理生产组商品管理
   商品有效性检查 检查商品工作组未录入
   bom配方管理
   商品有效性检查 检查bom配方异常
   显示当天及未来两天的天气情况
●  生产管理 计划周祥
　   生产计划单
   配料单
   领料单
   生产完工入库单
   现烤入库单
   现裱入库单
   门店订货单
 　  要货汇整及完善物流配送体系
●  卡券管理 灵活多变
　   会员卡类加 消费额度，积分额度，积分可用于付款，存消费项目功能。
   会员消费项目充值单
   会员消费项目维护单
   会员消费项转换单
   券类别管理
   券制作
   券入库单
   券领用单
   券销售单
   券作废单
●  报表分析 实时高效
　   生产计划完工分析报表。
   生产入库明细报表（商品）
   配料明细报表（商品）
   生产计划完工分析报表（商品）
   生产计划配料分析报表（商品）
   生产入库明细报表（商品类别）
   生产入库汇总报表（业务员）
   生产入库明细报表
   领料明细报表（商品）
   领料明细报表
   配料明细报表
   会员卡消费项目消费报表
   会员消费项止充值报表
   券消费明细报表
   券发行汇总报表
   券消费汇总报表
   券销售报表
   销售目标设置
   销售目标分析
●  前台功能 方便实用
　   前台挂单自动编号及恢复挂单选择功能
   前台预设商品调整
 　  前台订货，后台自动生产门店订货单
   前台赠送与销售可同一笔交易进行
 　  前台使用触摸屏键盘输入助记码查找商品功能
   订金收取，付款，归还功能
   挂账，及挂账回款功能
 　  会员卡消费项目消费付款功能
 　  积分付款功能
   礼券直连总部付款功能
 　  领用券付款功能

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