一、原料 　　
   1．已精选、饱满、无霉变、无虫咬玉米，或精炼油厂去胚后的玉米胚乳渣。 　　
2．纯化甜酒曲。 　　3、酿酒设备
二、工艺流程 　　 　　
玉米胚乳渣： 新玉米磨粉－>笼蒸－>发酵－>过滤－>杀菌－>成品 　　
三、操作要点 　　
   1．玉米磨粉 　　
   选取籽粒饱满、无霉、无虫蛀、精选过的当年新鲜玉米，晒干、磨成玉米精制粉。　　
   2．人笼蒸熟 　　
   称取玉米面粉，按面粉：清水＝4：l的比例，将清水浇洒在面粉上面，充分搅拌均匀，然后置于铺纱布的蒸笼层中，用大火进行汽蒸，蒸至上大汽后，保持约5 min，揭笼盖，酿酒专用设备，移面料出笼，及时压碎结块，再浇洒比稍多的清水，继续上笼，用大火汽蒸；待重新上大汽后，保持30min，当面粉表观松散，邢台酿酒设备，下呈稀糊状，熟透无夹生时，出笼摊晾。
当然，这么说可能有些生硬。或者感性地理解一下，风冷冷凝器酿酒设备，一瓶酒在被饮用时是很令人愉悦的，米酒设备酿酒设备，带给人很好享受的，应该说就是一瓶好酒吧。毕竟世界上有如此众多的葡萄酒生产国家和地区，各种不同的风格和酿造工艺，不同的风土特征和口味。重要的发酵微生物，能分解碳水化合物，产生酒精和二氧化碳等。曲的种类很多，酿酒采用不同的曲种，可以实现不同的产酒率，并使成品酒各具风味。
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肖经理
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