1、地理地位：火锅店的地区性对其经营有较大的影响回转火锅连锁，要充分懂得火锅地理因素。同一区域，不同的店和锅品服务于不同的消费群体；而同一店和锅品到了不同地区也会有变更。
2、人口分类：受人们的居住、文化、宗教、民族等因素的影响 四季回转火锅，对火锅的消费有差别时尚回转火锅，对品种、档次、目标均有不同。不同层次的消费群，对档次、品种请求也不同。
火锅店的选址与布局：
断定选址原则后，在实行中要联合以下几点：选择商业网点集中的处所、人口凑集处、交通方便的处所、具体地位、同行凑集地、特别口岸。
布局上也应当考虑以下思路：扩散性、凑集性、竞争性、多行业和谐性。
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李作霞
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