学校成立至今建立了庞大的企业资源库，为学生就业提供了可靠的保障。学校先后在西安、北京、上海、广州、杭州等全国50多个城市设立就业指导中心，大力开拓广阔就业平台，与国内外200多家大型连锁烘焙企业；各省份烘焙行业协会分别签订了校企合作协议；定向委培协议，就业实习协议，与御品轩、玫隆食品、面包新语、米旗、华润万家等百余家用人单位达成长期合作协议，定向培养行业紧缺的复合型烘焙人才，形成覆盖全国的就业网络，确保学生成功就业。针对自主创业学生：学校提供开店前的原材料、包材、设备进货渠道，营销策划方案、店面装修参考图案指导，后期产品免费更新等。一次学习，终身免费提供就业服务。
亨通烘焙培训曾受农民工办人力资源和社会保障部农民工工作司领导来校调研指导工作；中央三部委领导和省发改委领导来校进行培训工作调研。上级领导对学校开设特色专业，积极推行“订单式”培训给予了充分的肯定。
我国的烘焙食品与世界其他国家比，还有相当大的差距。不管是加工技术、成品质量，还是生产规模、花色品种方面，还有大量工作要做。尤其是我国的烘焙食品还没有发挥在国民经济中应有的作用，还没有对广大人民的饮食生活现代化发生巨大的影响。例如：面包在欧美等世界许多国家都是人民的主食，其工业化、自动化的发展，对减轻广大人民的家务劳动、使饮食方便化、合理化以及节约能源、解放生产力起了巨大的推动作用。欧美等国18世纪的工业革命和二次世界大战后的经济发展，都曾伴随着面包生产工艺的革命性进步。就连祖祖辈辈以大米为主食的日本，面包类的消费也是惊人的。
1955年日本经济恢复初期，当时日本的经济安定本部就作了一个粮食生产计划。在制定计划时，许多专家学者作了这样一个有趣的分析：纵观世界各民族的主食，可分为食米粥民族和食面包民族，而发展中国家都属于前者，发达国家都属于后者。食米粥民族的日本要通过高速经济成长赶上吃面包的先进国家，就要看日本的饮食生活以多大速度向吃面包的民族接近。的确，日本当时的面包发展战略和学校标准面包供给制，对日本经济的起飞和人民体质，特别是青少年体质的改善起了重要的作用。可是我国的面包还只是停留在糕点、小吃的消费位置上，因此对广大人民的日常饮食生活影响不大，还远末达到改善人民饮食结构，使我国饮食向工业化、现代化发展的地步。
西安亨通技工学校
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