传统烧烤炉在烧烤过程中因为碳烧烤而产生的有害物质及碳灰，容易附住食物上，吃下使人增加了致癌物质的摄取，影响人体健康。另外传统烧烤炉的炉温很难控制，多数出现中间位置温度高、四周低等问题，影响食物烤制。铁制的烧烤炉更是如此把这种有害的毒气和材质腐蚀放大化，烤扇贝炉价格，最终换来的伤害还是使用客户。
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