第三,地瓜能和胃调中,健脾益气,还有杀毒,消炎的作用,第四,地瓜具有延缓衰老,预防疾bing的作用。地瓜的好处大家都知道了,地瓜有多种吃法,烤地瓜,炖地瓜是大家的常见吃法,经常这样吃大家可能吃腻了,四川苕粉也是种很好的吃法,伴着蔬菜,美味又健康。
苕粉是红苕的粉条制品,(红苕又名红薯)。 红苕产于丘陵为主的地方,我国部分平原地区也种植红薯,但兼有低山、平地、气候温和、雨量丰沛、无霜期长、四季分明的地方则更利于产出优质红薯。苕粉大概经过四道工艺制成,选取优质红苕经过去皮、研磨、制条、晾干而成苕粉成品。苕粉具有晶莹剔透、爽口、柔韧性强、条形均匀、久煮不断等特点,是火锅、凉拌、炒粉、汤菜、红烧等菜肴的上好原料。
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