辣椒酱，是一种辣椒酱，营养丰富，可以自己制作。制作的原材料为瘦里脊肉、辣椒碎、花椒等。
特点
（1） 本产品是众惠生产的新型炒锅，生产一次冲压成型的半球304不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。产品均采用不锈钢材料制造并高亮度抛光处理。
（2） 搅拌采用行星搅拌方式，搅拌器与锅体充分接触，使锅体内壁与物料接触无搅拌死角和遗漏。
（3） 采用液压技术提升并翻转搅拌臂，可在免拆装搅拌器的情况下，再用液压推力翻转锅体小于90度角，做到进出原料节省人力和时间，提高产能效率，降低人工劳动。
（4） 采用变频器控制搅拌速度，根据物料的粘稠度合理调节搅拌速度，易于执行食品生产工艺。
辣椒酱炒锅的优势
1.质量高：
该系列产品采用一次冲压成型的球形不锈钢锅体，保证了锅体的圆整度。搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。
2、适用性好：
加热方式可选择采用天然气、电加热/导热油、电磁等加热形式，具有受热面积大，热效率高的特点。
3、安全性突出：
本产品凡接触食品部分皆为食品级sus304不锈钢制造，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。
4、适合多种空间便于拆卸：
具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
5、搅拌方式全球领先：
搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。
6、干净卫生：
使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。
7、倒料方便轻松：
该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力。
手动型：整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料，安全、稳定、可靠。
8、 控制性好：
采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，运行平稳，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌炒锅。
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