电动面条机机器
为您推荐的和面机、面条机、电动面条机均为今年新款，机体采用铸铁和不锈钢、钢化材质，通过更换模具可以达到您想要的各种规格的面片、面条；    张经理  
下面为您介绍新款的mt-215电动面条机机器：    
一、性能特点：  
 1、电动面条机整体采用3mm优质钢板，新颖美观，易于清洁和维护；  2、适用范围更广，机身小巧美观，可用于酒店、家庭以及各式餐饮；  3、电路、电机设计合理，机器运行时，电机噪音更小，（电机采用550w铜包电机）。  4、采用的新型的传动装置，动力更强劲，坚固耐用；  5、厂家质量保证，信誉可靠；        
二.、dmt-215电动面条机安全事项 
1、电动面条机机器开动时，必须盖上防护栏操作，严禁拆下防护栏。不准伸手进防护栏内并推压面团，以免发生意外。
2、停机后必须切断电源；电源要有良好的接地。    
三、保养与维护   
电动面条机滚筒两侧的注油孔须每天加油一次；其余部分采用润滑油脂（黄油）润滑，齿轮及滚动轴承每月加油保养一次。
四、注意事项   
1、电动面条机空转时间不能超过3分钟，以免损坏压面辊及切面刀。   2、不得用喷水管清洗。    3、任何情况下不能将手伸入压切面工作口。   
五、新款电动面条机实用功能：  
1、和面  建议用温水和面，温水可以把面粉中的胶质蛋白激活，拌匀；为了使面更有嚼劲，一斤面中可以放5克盐，适当放一两个鸡蛋蛋清，面条口感更好，煮时不易破皮  2、压面皮  掌握好水量，面和的不能太软，或好的面盖上湿毛巾，醒20-30分钟即可； 压面片时一定要多压几次，一定要多压几遍，扎营压出来的面比较紧实，吃起来口感韧性十足。  3、压面条  将压好的面皮放到面斗板上，轻轻摇晃，面条就压好了，压面有粗细两个轴，可以根据自己的喜好选择； 4、制作饺子皮  5、制作饺子、馄饨皮 馄饨皮、饺子皮用压的面片就可以，切成方条块，或者用圆口杯子压成圆形； 6、机器的保养  使用后用干布或刷子清洁即可，请勿水洗。      
六、其他描述：电动面条机结构先进、操作方便、外形美观、工作效率高，凡接触食物的零件均用不锈钢制造或经特殊表面处理。电动面条机厂可反复压制使和面后的面团、面筋，得到增强。采用轻皮带轮减速后链条传动，结构紧凑，操作方便，动力强劲。料斗、接料板清洁卫生、安全耐用。此款电动面条机符合国家卫生标准要求，适合于宾馆、饭店、食品加工厂、单位食堂及个体饮食业制作面条之用.    注意：空转时间不超过3分钟
七、安全操作规程：
1．电动面条机机器设备必须专人操作，维修及保养；
2．操作人员需进行安全培训，获得上岗证持证上岗，并学习电动面条机《使用说明书》，了解该设备的基本结构，熟练掌握操作规程，并严格按照操作规程进行操作。
3．电动面条机操作人员必须穿戴工作衣，衣袖不要过长，戴工作帽，女同志必须把辫子放入帽内，且要求领口紧，袖口紧，下摆紧；
4．操作前应对电动面条机做全面检查，检查机器周围有无障碍，传动部件是否正常，设备内有无杂物，电气线路有无裸露破损；如有异常及时通报上级主管排专人维修；
5．电动面条机在使用前，应对滚压轮及各种附件按需要在断电情况下进行安装调整，确认正确牢固后，开空机试运转，观察运转是否正常，外壳有否漏电，有无异常声响；
6．电动面条机压面过程中，不得用手用力下按，严谨手指接进滚轮，不得在运转时用手送压面条及扣压轴轮；
7．压杆、滚轮等物件严谨放在托盘上，以防掉下砸伤脚面或其他；
8．电动面条机机器使用完毕后切断电源，要对压面轮及其他可卸部件进行单独清洗，确保饮食卫生，严谨用水冲洗电气部位。

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