一：可口的火参果减肥果汁
一个火参果挖出果冻肉、水、碎冰适量。
将火参果肉和水一起放入果汁机搅拌成汁，然后加点碎冰。如果你觉得这样饮用微酸，还可以加点蜂蜜，但是一定不要放白糖。
这个过程中要注意的是，果汁机只要打一下就好了，不要打太久，不然把果肉的籽打碎了，反而会显得有渣。
火参果果汁中有人类需要的多种营养物质和微量元素，其丰富的膳食纤维和果胶能很好地清理肠胃，而丰富的营养物质则能滋养肌肤，同时预防各种疾病。长期坚持饮用火参果果汁能起到瘦身美体的作用。同时，火参果中钙含量高于葡萄柚、苹果和香蕉，而钙正是可以提升睡眠品质的重要元素，它可以增进神经系统的稳定并使人放松。火参果的微酸能适当促进肠蠕动，减少肠胃胀气的发生，并逐渐改善睡眠状态。因此，本款果汁也适合在睡前饮用。
二：醇香的火参果减肥甜酒
酒是越醇越香的，将火参果制作成醇香的美酒可以放着慢慢享用。下面推荐一款火参果果酒的制作方法，经常饮用能起到瘦身和保健的功效。材料：火参果2个、冰糖100克、清酒（酒精度35度以上）1000毫升。
做法：
1.火参果洗净，去皮，对半切开。
2.把切好的火参果、冰糖、清酒放入宽口的玻璃瓶中，再拧紧瓶盖。
3.把玻璃瓶放置在阴凉通风处保存。
4.3个月后，把玻璃瓶内的火参果酒过滤，再装入玻璃瓶内，放置于阴暗处10天后即可饮用。
5.每天早晚各饮用一次（30～40毫升左右）。
火参果制作成酒，一方面具备了酒的功能，比如能促进血液循环，提高新陈代谢的速度，再加上火参果本身的果胶、膳食纤维及维生素c等营养物质，其减肥清肠的功效就加倍了。同时，火参果自身还能够快速恢复肝脏的机能，本酒对肝脏有一定的保养功效。再加上火参果的安定效果，能使烦躁不安的情绪安定下来，起到解除疲劳的作用，对脑力劳动者来讲，是非常有益的饮品

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江西火星火参果种植专业合作社
喻胜峰
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