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 全自动千张机是指数控智能的千张机器，这是随着科学技术的发展，千张机进一步升级的体现，它是科学发展的产物，比起传统的千张机来讲，具备全自动，数控智能的优势。全自动千张机可以节省很多人力和物理，具备高效率的生产能力。
 
其设备河南郑州自动豆腐皮机采用光机电一体化，高端智能数控集成技术，研制出集自动点卤，破脑输送，泼片折叠，压制成型，剥布整理等全过程同机一次完成。是传统手工或半自动机制豆腐皮工艺设备更新换代的高新技术产品。具有整机一体化结构，全卫生级不锈钢制造，全电脑数控智能控制操作，通过工艺参数设定调节可制作各种厚薄千张，川味休闲豆干，油皮等产品，一机多用，占地面积小，操作简单方便等特点。
 
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