- 品牌：焦点
- 产品类别：多宝鱼
- 是否进口：
- 保质期：365
- 净重（规格）：
- 原产地：欧洲
- 售卖方式：包装
- 原料与配料：
- 等级：A级
- 特产：是
- 生产日期：近期
- 生产厂家：
- 储藏方法：冷冻
- 商品条形码：见包装
- 卫生许可证：见包装
- 产品标准号：见包装
规格：10kg/件
优质冷冻多宝鱼，欢迎咨询洽谈，价格实惠。
这种鱼对欧洲人来说并不新奇，我国引进的鱼种。来自英、法、德均有。而古罗马人早就把它当作了美味，还给它起了个“海中雉鸡”的名字。在欧洲，由于它的肉质鲜嫩、口感清香，是制作鱼排和鱼片的上好原料，大有挤占牛排市场的势头。
多宝鱼一般的吃法是整条清蒸，属于很传统的粤菜式吃法。欧洲人喜将多宝鱼做成“鱼排”。有的餐馆大厨会将多宝鱼起肉，再将鱼肉蒸熟，在酱汁方面更用了西餐常用的红酒汁配上日本烧汁，上碟时，每一件多宝鱼扒放在白瓷小碟上，上面淋满了红酒汁，拌上露笋等佐料摆设，精致得有如艺术品。吃这款菜时每人分得一份鱼扒，另外特别配上一人一套刀叉，像在西餐厅“锯扒”一样地吃蒸多宝鱼，最好吃的是鱼鳍
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关明宇
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